Taste Fest, klapa druga - još više timova, još više zemalja, još više okusa!
Za tjedan svjetskih kuhinja u Čakovcu rezervirajte dane od 8. do 12. listopada, sa središnjom manifestacijom koja će se i ove godine održati u srcu Čakovca, u Ulici Matice hrvatske (između zgrade Scheier i Doma sindikata), u subotu, 12. listopada u prijepodnevnim satima.
U središtu ove gastronomske priče su i ove godine strani radnici i radnice iz trećih zemalja koji žive i rade na području Čakovca i Međimurja, s ciljem njihove integracije u društvo, povezivanja s lokalnom zajednicom i smanjenja predrasuda.
Hranom i okusima ove godine putujemo svijetom, od Filipina, Nepala, Indije i Japana, sve do afričkog kontinenta - Kameruna, Senegala, Libanona...
DETALJAN RASPORED FESTIVALA:
UTORAK, 8. 10. 2024. od 18:00 sati | Pučko Otvoreno Učilište Čakovec
1. KULINARSKA RADIONICA
- pripremamo lumpije, filipinsku verziju proljetnih rolica
- tajne ovog recepta otkrivaju nam Sonia Paraiso i Benigno Blas, supružnici iz Filipina koji u Čakovcu žive već 3 godine
- vrhovna mentorica je naša nezamjenjiva Anica Mario Naranđa, stručna učiteljica kuharstva u Srednjoj školi Prelog
- OBAVEZNE PRIJAVE, MAX. 15 POLAZNIKA (zbog ograničenih kapaciteta, molimo da se jedna osoba prijavi za sudjelovanje samo u jednoj radionici)
- OBRAZAC ZA PRIJAVU: potražite na Facebook stranicama događaja
SRIJEDA, 9. 10. 2024. od 18:00 sati | Pučko Otvoreno Učilište Čakovec
2. KULINARSKA RADIONICA
- pripremamo tchep odnosno thieboudienne, senegalsko jelo od riže i ribe
- u recept nas uvode Adeboulayde Djagne, Gloriane Makam i Felix Atabong, sve pod stručnim okom naše Anice
- OBAVEZNE PRIJAVE, MAX. 15 POLAZNIKA (zbog ograničenih kapaciteta, molimo da se jedna osoba prijavi za sudjelovanje samo u jednoj radionici)
- OBRAZAC ZA PRIJAVU: potražite na Facebook stranicama događaja
ČETVRTAK, 10. 10. 2024. u 19:00 sati | Metalska jezgra Čakovec
Otvorenje izložbe “Međimurski gasterbajteri”
Autori: Sandra Mikac i Borivoj Radojčić
Izložbu 'posuđujemo' od Knjižnica "Nikola Zrinski" Čakovec, lani je postavljena u programu Mjeseca hrvatske knjige, mi je 'repriziramo' jer je riječ o vrijednoj građi koja dokumentira proces iseljavanja stanovništva koji je u Međimurju prisutan još od kraja 19. stoljeća. Cilj odlaska naših ljudi u Njemačku, Švicarsku, Austriju i druge zemlje bio je prvenstveno ekonomske prirode, sve u svrhu bolje zarade i egzistencijalnog zbrinjavanja obitelji u domovini. Kakvo čudo (!), s istim motivima i današnji radni migranti napuštaju svoje domovine i obitelji, putuju na tisuće kilometara i stižu, između ostalog, i k nama u Međimurje.
ČETVRTAK, 10. 10. 2024. od 20:00 sati | Metalska jezgra Čakovec
Projekcija dokumentarnog filma “Gdje su nestali svi osmjesi? / Where Have All the Smiles Gone” koji problematizira oblik modernog ropstva, strahote s kojima se suočavaju nepalski radnici migranti koji trbuhom za kruhom svake godine napuštaju svoje domove u potrazi za boljim životom. Suprotno od onog što im je obećavano, mnogi od njih u zemljama odredišta bivaju suočeni sa surovim uvjetima rada, izrabljivani i lišeni osnovnih ljudskih prava te se vraćaju kući ili u lošem zdravstvenom stanju ili u - sanduku.
Nakon projekcije slijedi razgovor s redateljicom Anjom Strelec, Varaždinkom s adresom u Bruxellesu
SUBOTA, 12. 10. 2024., od 9:00 do 12:00 sati | Ulica Matice hrvatske
(između zgrade Scheier i Doma sindikata)
Festival okusa/Taste fest 2024.
Glavni događaj, fešta od hrane, susret svjetskih kuhinja i okusa koje nam i ove godine pripremaju strani radnici iz Filipina, Nepala, Indije, Senegala, Kameruna i Japana. Pridružuju nam se i raseljene osobe iz Ukrajine i drage nam članice Kalinke, udruge ruskog govornog područja u Međimurju, a neka poznata lica pripremaju nam hranu rodnog Libanona.
* 𝘍𝘦𝘴𝘵𝘪𝘷𝘢𝘭 𝘧𝘪𝘯𝘢𝘯𝘤𝘪𝘫𝘴𝘬𝘪 𝘱𝘰𝘥𝘶𝘱𝘪𝘳𝘶: 𝘔𝘪𝘯𝘪𝘴𝘵𝘢𝘳𝘴𝘵𝘷𝘰 𝘳𝘦𝘨𝘪𝘰𝘯𝘢𝘭𝘯𝘰𝘨 𝘳𝘢𝘻𝘷𝘰𝘫𝘢 𝘪 𝘧𝘰𝘯𝘥𝘰𝘷𝘢 𝘌𝘜, 𝘔𝘦đ𝘪𝘮𝘶𝘳𝘴𝘬𝘢 𝘻̌𝘶𝘱𝘢𝘯𝘪𝘫𝘢, 𝘎𝘳𝘢𝘥 𝘊̌𝘢𝘬𝘰𝘷𝘦𝘤, 𝘛𝘶𝘳𝘪𝘴𝘵𝘪𝘤̌𝘬𝘢 𝘻𝘢𝘫𝘦𝘥𝘯𝘪𝘤𝘢 𝘎𝘳𝘢𝘥𝘢 𝘊̌𝘢𝘬𝘰𝘷𝘤𝘢, 𝘊𝐸𝘙𝐴𝘕𝐸𝘖 𝘪 𝘌𝑈
